Die La Cimbali M26 TE RE ist die perfekte Siebträgermaschine für junge Cafés, Boutique-Bäckereien, Co-Working-Spaces und Neugründungen, die professionelle Kaffeequalität mit kompakter Bauweise kombinieren möchten. Mit ihrer DT/1- oder DT/2-Variante (ab 45 cm Breite) passt sie selbst in minimalistisch gestaltete Thekenbereiche oder kleine Shop-Konzepte, ohne Kompromisse bei Leistung oder Design einzugehen. Dank dem 10-Liter Kessel und ThermoDrive garantiert sie präzise Temperaturkontrolle für ausgewogene Espressi – ob in der morgendlichen Stoßzeit oder bei entspannten After-Work-Spezialitäten.

Ihre ergonomische Bedienoberfläche mit hintergrundbeleuchtetem Drucktastenfeld, geneigten Siebträgern und langen Dampflanzen macht sie zur idealen Einsteigermaschine für angehende Baristas. Das Perfect Grinding System (PGS) synchronisiert sich via Bluetooth mit der Mühle und automatisiert den Mahlprozess – so entstehen auch ohne jahrelange Erfahrung konsistent cremige Ergebnisse. Mit der optionalen TurboSteam Milk4-Dampflanze programmieren Sie bis zu vier Milchrezepte, von fluffigem Cappuccino bis zu minimalistischer Flat White, und erweitern Ihr Angebot ohne Schulungsaufwand.

Die Green-Machine-Funktionen reduzieren den Energieverbrauch im Leerlauf um bis zu 40 %, während das Mixed-Water-System die Wasserhärte automatisch ausgleicht – ideal für Standorte ohne aufwendige Filteranlagen. Dank Wi-Fi und USB-Port integriert sie sich nahtlos in digitale Kassensysteme und ermöglicht Fernwartung, was Ausfallzeiten minimiert und perfekt zum Lean-Management-Ansatz junger Unternehmen passt.

Ob Pop-up-Café, Hotel-Lounge oder hybrides Bürokonzept: Die M26 TE RE überzeugt mit italienischem Handwerksdesign, skalierbarer Leistung (bis 200 Tassen/Tag) und einer Tall-Cup-Option für höhere To-go-Becher.