Die La Cimbali M200 GT1 ist die ideale Wahl für gehobene Restaurants, Coffee-Shops und Hotelketten mit einem täglichen Bedarf von bis zu 600 Tassen Kaffee. Mit bis zu 260 Espressi pro Stunde und optional drei unabhängigen Brühgruppen meistert sie selbst Stoßzeiten in Flughäfen, Großküchen oder belebten Kaffeebars mühelos – stets mit präziser Temperaturkontrolle pro Brühgruppe für perfekte Extraktionsergebnisse.

Dank der GT1-Technologie regelt die Maschine die Wassertemperatur jedes einzelnen Kessels individuell, was absolute thermische Stabilität und konsistente Qualität bei Espresso, Caffè Crème oder französischem Filterkaffee garantiert. Das ergonomische Design mit höhenverstellbaren Arbeitsflächen, Cold-Touch-Dampflanzen und einem intuitiven 10,1-Zoll-Touchdisplay optimiert die Arbeitsabläufe für Baristas – ob im Fine-Dining-Restaurant oder im Hochbetrieb einer Kaffeehauskette.

Ihre bidirektionale Telemetrie ermöglicht Fernwartung und Echtzeit-Analysen, während das Smart-Boiler-System den Energieverbrauch um bis zu 40 % reduziert – ideal für nachhaltig orientierte Betriebe. Mit Maßen von 88,7 cm x 64,9 cm passt sie selbst in beengte Thekenbereiche, ohne Kompromisse bei Leistung oder Design zu machen.

Ob DT/2-, DT/3- oder DT/4-Variante: Die M200 GT1 kombiniert italienisches Handwerksdesign mit Hightech-Funktionen wie Wi-Fi, USB-Port und automatischer Reinigung – die perfekte Lösung für Standorte, die Wert auf Skalierbarkeit, Präzision und ästhetische Präsenz legen.